Een gezonde en liefdevolle relatie met je voeding.
MINDFUL EATING
Gezond, snel en lekker koken
met de Thermomix.
THERMOMIX
Kleur je dag met heerlijk vers
bereide gerechten.
RECEPTEN
Kook, kies, boek,
geniet, geef, ontvang, ...
SHOP
Bestellen

Mindfull Eating

Over
Thermomix

Myriam’s
Recepten

Myriam’s
Shop

WELKOM

Ik ben Myriam Joosen.

In juni 1987 studeerde ik af als diëtiste aan de Rega School te Leuven. Na deze studie behaalde ik in juli 1993 mijn diploma: licentiaat in handels- en financiële wetenschappen.

Sinds 1988 leid ik een zelfstandige praktijk.

In een wereld van overvloed en veel industrieel eten, realiseerde ik me hoe belangrijk voeding is op onze lichamelijke en psychische gezondheid.
Mindfulness gaf me hierop duidelijke antwoorden én een klinisch model.
Ik heb een professionele opleiding gevolgd bij enkele sleutelfiguren op het gebied van Mindful Eating en Mindfulness: Dr. Jan Chozen Bays, ‘Mindful Eating, Conscious Living (ME-CL)’ Bays, Dr J. Kristeller, ‘Mindfulness-Based Eating Awareness Therapy (MB-EAT)’ en Edel Maex ‘Leven in de Maalstroom’.

In een één-op-één setting of in kleine groep, leer ik op mindfulness gebaseerde vaardigheden aan mensen die worstelen met voeding, eetgedrag en hun eigen lichaamsbeeld.

Ik geef ook voordrachten en presentaties over gezonde voeding onder de naam: Comfort Eating®. Op vraag organiseer ik workshops en voorlichtingsbijeenkomsten. Dit kan bijvoorbeeld zijn voor een bedrijf, school, een vereniging, een sportclub of andere groepen geïnteresseerden. We bespreken in overleg het programma, zodat het zo goed mogelijk op uw wensen aansluit.

Ik geef voedingsadvies bij:
– Gewichtsproblemen met BIA meting optioneel met maaltijdvervangende producten
– Diabetes type 2
– Te hoog cholesterol en/of hypertriglyceridemie
– Spijsverteringsmoeilijkheden
– Eetstoornissen
– Allergieën en voedingsintoleranties
– Zwangerschap en lactatie
– Sport
– Vegetarisme – …

Ik begeleid ook mensen die een voedingsprogramma willen opstarten met behulp van vervangmaaltijden. Het EQ3 programma biedt een begeleiding op maat aan, dat aansluit bij jouw voorkeuren en levensstijl. Je wordt eerst gemeten via een BIA-meting, zodat we perfect weten hoe je lichaam is samengesteld. Door de combinatie van complete vervangmaaltijden én mijn advies rond zelf samengestelde gezonde maaltijden werk je aan een evenwichtig resultaat, ook op lange termijn. De lekkere EQ3 Producten zijn ontwikkeld door diëtisten en uitsluitend onder begeleiding verkrijgbaar. Je kan ze bij mij tijdens je consultatie aankopen, maar ook zelf online bestellen. Contacteer mij vrijblijvend voor mee info omtrent dit wetenschappelijk onderbouwde programma.

De titel van diëtist(e) is in België wettelijk beschermd. Ik beschik over een erkenningsnummer bij het RIZIV 5/60371/95/601 voor de terugbetaling van de dieetconsultaties voor diabetes type 2 patiënten.

Privacy: De diëtiste is gebonden aan het medisch beroepsgeheim en de wettelijke voorschriften omtrent persoonsregistratie. De huisarts ontvangt, indien gewenst, een schriftelijke rapportage.

Voor Professionals

Scholen, zorgverstrekkers, verenigingen, sportclubs en bedrijven

Het kan niet meer ontkend worden. De mensen kampen met overgewicht en voelen zich ongelukkig. Het is onmogelijk de vinger te leggen op één duidelijke oorzaak. Het is een gevolg van ongelooflijk veel verschillende factoren. Het hectische stresserende leven – te veel industrieel bereid voedsel – te grote porties – eten als troost – medicatie – een zittend leven – weinig beweging – lightproducten – tegenstrijdige adviezen – een onevenwicht in de samenstelling van onze maaltijden – te veel snoep & snacks – alcohol – geraffineerde voeding – verborgen verleiders – enz. …
Dertig jaar ervaring leerde me dat met het vingertje wijzen en mensen van alles verbieden, niet de oplossing is.
Om het ingewikkelde kluwen van al deze factoren aan te pakken heb ik gaandeweg een concept ontwikkeld dat de mensen een eetpatroon en levenshouding aanbiedt dat eenvoudig aan te leren en vol te houden is. Ik kan nu een volledig uitgewerkt concept aanbieden. De praktijk leert me dat het echt werkt. De mensen die het volgen zijn onmiddellijk gebaat en blijven het volhouden met een permanent resultaat. Echt iedereen is enthousiast over de methodiek. Onder deze link vindt u een proevertje van mijn concept: Comfort Eating®

Ik ben ervan overtuigd dat ‘Comfort Eating’ heilzaam zal zijn voor het welzijn van alle medewerkers van uw bedrijf, school, sportclub of vereniging. Zo helpen we ze op weg naar een gezonde en evenwichtige levenshouding. Een project rond gezonde voeding kan op verschillende wijze worden samengesteld.

Het kan starten met een powerpointvoorstelling die kan worden uitgebreid met een kookworkshop, één op één begeleiding voor geïnteresseerden, een groepssessie, meditatiebegeleiding enz… Er kan een week-menu conform het NUTRIOGRAM voor de bedrijfskantine worden opgemaakt.

Kortom er zijn verschillende mogelijkheden om uw mensen te informeren en te begeleiden naar een nieuwe levenshouding met betrekking tot gezonde voeding.

Meer info? Contacteer mij via het nummer 03/380 10 12 of via mail: dietiste@myriamjoosen.be

WAT ZEGGEN MIJN KLANTEN

Ik kom bij Myriam al enkele jaren op consultatie voor het wegwerken van mijn overtollige kilootjes.  Via haar heb ik terug plezier gevonden in lekker eten en heerlijke gerechten koken. Tijdens een demo Thermomix leerde ik deze keukenrobot kennen, ik was onmiddellijk verkocht. De gerechten die ik ermee bereid zijn bijzonder smakelijk, heel kleurrijk en beperkt in calorieën maar telkens zeer gezond en vers. Nogmaals thx Myriam, Anne B.

Anne B.