Suikervrije limonade

Prep Tijd Kook Tijd
1 minuten 30 minuten

Ingrediënten 

  • 1 citroen, biologisch, ongeschild en in 4 gesneden
  • ½ – 1 liter koud water
  • 1 cm geraspte gember
  • ½ komkommer
  • 1 kl tarwegraspoeder of matcha groene thee
  • 1 takje munt
Bereiding met Thermomix

Doe de gember en het takje munt in de mengbeker en maal 3 sec / snelheid 7, spatel alles naar beneden.
Voeg de het tarwegraspoeder of de matcha, de komkommer, de citroen en 500 ml water toe en maal 2 sec / turbo.
Voeg het resterende water toe en herhaal 2 sec / turbo.
Plaats de stoommand en houd deze op zijn plaats met de spatel en zeef de limonade in een kan.

Bereiding zonder Thermomix
Doe de gember en het takje munt in een hoge maatbeker en hak met de staafmixer alles fijn, spatel alles naar beneden.
Snij de citroen in kleine stukjes en voeg samen met het tarwegraspoeder of de matcha en de komkommer bij de gemalen gember en munt. Hak alles klein met de staafmixer.
Voeg het water toe en laat even intrekken
Zeef de limonade door een puntzeef in een kan.

Santé