Ik ben Myriam Joosen, voedingsdeskundige met een passie voor échte, pure voeding — recht uit de natuur, onbewerkt en vers.
Mijn passie? Mensen helpen om zich weer goed te voelen in hun lichaam, met gezonde gewoonten die blijvend werken.
Ik begeleid mensen o.a. bij vermageren, diabetes, vaak met de hulp van de continue glucose sensor, zodat ze letterlijk kunnen zien wat voeding met hun lichaam doet. Niet vanuit schuld, schaamte of beperking, maar vanuit inzicht, bewustwording en kracht.
Als mindful eating trainer en functional imagery trainer leer ik je luisteren naar je lichaam én je verbeeldingskracht inzetten — want verandering begint in je hoofd, nog vóór ze op je bord ligt.
En als kers op de taart (of liever: als gezonde smoothie in de mix 😉) is er mijn Thermomix. Deze hoogtechnologische keukenpartner maakt gezond koken niet alleen makkelijk, maar ook leuk, creatief en haalbaar in elke drukke dag.
Naast mijn werk vind je me vaak buiten, wandelen in de natuur of ontspannen met yoga, een goed boek, of een warme kom soep uit de Thermomix. En wanneer het buiten wat kouder wordt, geniet ik van de rust van breien en haken — mijn manier om te vertragen en mindful te zijn, steek per steek.
In juni 1987 studeerde ik af als diëtiste aan de Rega School te Leuven. Na deze studie behaalde ik in juli 1993 mijn diploma: licentiaat in handels- en financiële wetenschappen.
Sinds 1988 leid ik een zelfstandige praktijk.
In een wereld van overvloed en veel industrieel eten, realiseer ik me dag in dag uit hoe belangrijk voeding is op onze lichamelijke en psychische gezondheid.
Ik geef ook voordrachten en presentaties over gezonde voeding onder de naam: COMFORTEATINGBYM®.
Op vraag organiseer ik workshops en voorlichtingsbijeenkomsten. Dit kan bijvoorbeeld zijn voor een bedrijf, school, een vereniging, een sportclub of andere groepen geïnteresseerden. We bespreken in overleg het programma, zodat het zo goed mogelijk op uw wensen aansluit.
Ik geef voedingsadvies bij:
– Gewichtsproblemen met BIA meting optioneel met GLUCOSE SENSOR
– Diabetes type 2
– Hoge bloeddruk
– Te hoog cholesterol en/of hypertriglyceridemie
– Spijsverteringsmoeilijkheden
– Sport
– Vegetarisme – …
De titel van diëtist(e) is in België wettelijk beschermd. Ik beschik over een erkenningsnummer bij het RIZIV 5/60371/95/601 voor de terugbetaling van de dieetconsultaties voor o.a. diabetes type 2 patiënten.
Privacy: De diëtiste is gebonden aan het medisch beroepsgeheim en de wettelijke voorschriften omtrent persoonsregistratie. De huisarts ontvangt, indien gewenst, een schriftelijke rapportage.
Als voedingsdeskundige weet ik hoe belangrijk het is om vers, evenwichtig en gevarieerd te eten, maar ook hoe moeilijk dat soms in de praktijk toe te passen is. De Thermomix TM7 is dan ook veel meer dan een keukenrobot: de TM7 is een hulpmiddel dat gezonde keuzes eenvoudig en haalbaar maakt, elke dag opnieuw.
Met de Thermomix werk je automatisch met verse ingrediënten, want alles wordt ter à la minute bereid: van soepen tot èènpansgerechten, van volkorenbrood tot gezonde desserts. Geen bewaarmiddelen, geen verborgen suikers, gewoon puur eten zoals het bedoeld is.
Dankzij de geïntegreerde Cookidoo-app heb je toegang tot duizenden recepten die je helpen om je macronutriënten in balans te brengen: voldoende eiwitten, vezels en gezonde vetten. Je kunt recepten uitkiezen voor specifieke voedingsdoelen, ideaal voor wie werkt aan zijn hormonale balans, glucosecontrole of gewichtsbeheersing. Of voor wie gluten- of lactosevrije wenst of moet eten.
De TM7 begeleidt je stap voor stap, zodat koken weer een ontspannend ritueel wordt in plaats van een taak. Jij kiest bewust wat je eet en de Thermomix zorgt voor de perfecte bereiding: van koken, stomen tot fermenteren, van sous-vide tot slow cooking.
Minder keukentoestellen, minder afwas, minder tijdsdruk, meer ruimte voor gezonde gewoontes.
De Thermomix TM7 ondersteunt een duurzame, gezonde levensstijl waarin voeding, beweging en bewust genieten centraal staan.
De Thermomix TM7 is de perfecte partner voor iedereen die bewust met voeding en gezondheid bezig is.
Gezond koken wordt eenvoudiger, leuker én haalbaarder, elke dag opnieuw.
Ik voel me zoveel beter, maar vooral ben ik hoopvol. Ik hou van deze levensstijl en het resultaat is verbluffend. Ik ervaar minder pijn in mijn lichaam, ik slaap beter en ik voel me gelukkiger. Ik was een ‘grazer’. Nu realiseer ik me dat de enige keer dat ik de koelkast nog heb geopend is om ingrediënten te nemen om een maaltijd te bereiden en dat is een enorme overwinning voor mij! Ik heb er vertrouwen in dat ik dit kan voor altijd!
Dank voor de vakantie tip, we zijn terug van 14 daagse wandel en cultuur vakantie in Italië en ik ben niet op de weegschaal gaan staan want je kon zo zien dat de koolhydraten gewonnen hebben. By the way, laatste bloedtest voor vakantie gaf suikerdrop van 7.5 naar 7.2. Dus ik hoop op een droge zomer met veel wandel en fiets plezier
Mijn man en ik voelen ons allebei elke dag minder opgeblazen en zijn elk een paar kilo afgevallen, wat onverwacht was. Ik slaap ‘s nachts beter. Dit is onze nieuwe eet- en leefstijl.
Myriam Joosen
Waterstraat 72 – 2970 Schilde
dietiste@myriamjoosen.be
Tel.: 03/380 10 12
BTW BE 0693 952 747
Thermomix
Thermomix
Thermomix TM7
Thermomix Demo boeken
Recepten
© Copyright – Myriam Joosen / Alle Rechten Voorbehouden | Privacy Beleid
Created by BRNDXP